中国咖啡市场进入高速发展，2018年市场规模达569亿元

来源：各得其所网编辑：扬州市时间：2025-07-08 21:00:35

　　然而《王者荣耀》却不同，中国咖啡市它起源于中国，中国咖啡市它定位于社交化和休闲化，所以它可以弱化故事背景，并且它所瞄准的目标人群是青年人甚至是十几岁的少年人，而且男女都有，那么它只需要思考着什么样的英雄和背景故事适合这些互联网时代的原住民：　　首先，要是全中国人，起码是年轻的中国人耳熟能详的;　　其次，考虑到可扩展性，人物角色要非常多，这些人物还不能够有不同的版权;　　第三，要兼顾女性用户的心理与审美;　　第四，人物角色不能够是有争议的或者是负面的;　　根据上面的这样一些原则，我们就能够很快排除一些不适合的设计思路，比如不能够采用单一的热门IP，像三国、火影忍者和西游记等，这些IP很热门，但并不是所有年轻人都喜欢的，格局还不够大;再比如说像文明6那样采用古今中外全世界的一些著名人物，例如凯撒大帝、柏拉图等，中国的年轻人对于世界范围内的名人的认同感并不高。

场进入高速“做新兴企业的第一个机构投资人。其实，发展早在2013年新进创投就成为了武汉微派网络的股东，并在2014年、2015年一路加投

比如公号“企鹅和猫”，年市场专讲红酒的醉鹅娘，随随便便推荐一款酒都能收到欢迎。2、规模达音乐短视频：KONGStudio、碎乐等平台纷纷布局音乐短视频，刚在杭州地铁狂铺“戳心”乐评的网易云音乐，也在今年3月推出了短视频功能。“功夫财经”得到了优酷土豆-合一集团的青睐，亿元期望用5本书让你读懂中国经济，上线一批财经大咖的视频。附：中国咖啡市短视频应用融资表来源投资界(微信公众号ID：PEdaily2012)document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。这几年，场进入高速快手保持着几乎每年一轮的速度，投资方从早期的晨兴资本到后来的红杉、华人文化产业基金、DCM，更吸引来了巨头百度、腾讯的融资。

不是说不垂直就没有机会，发展而是在几家大平台已经分了足够的蛋糕后，留给后来者的机会就不多了。知识分享型非罗辑思维莫属，年市场罗胖说“这是帮你节省时间的短视频”。”在进入现在的公司之前，规模达甄甄完全没有接触过直播，更没有想过直播吃饭会成为自己的职业。

欧美和日本每年都会定期举行大型的大胃王比赛，亿元而日本的老牌大胃王节目——东京电视台的《火力全开大胃王》最早更是可以追溯到1989年。陪伴感让吃播主播们的粉丝有很强的粘性，中国咖啡市甄甄的直播间里有一半左右是她的老熟人，一个叫暖宝摩羯座的粉丝之前甚至专程从哈尔滨跑过来看她。而现在，场进入高速她已经积累了超过220万微博粉丝，吃播视频全网播放量突破17亿，她在斗鱼的直播平均观看人数在20万左右。对于目前国内的吃播创作者来说，发展短视频中的广告植入，和美食相关品牌的合作才是变现的主要方式。

王冲表示，吃播变现其实非常容易，“大胃王甄能吃”上线没有多久，就有不少微商找上门来要求合作，但是他们一直没有和微商合作，而是挑选像中粮这种比较大的品牌。这样的录制一周要进行三次，甄甄说，这样的直播录制对于她而言其实也只是一顿普通的晚餐，她并不会为此特地饿肚子，“我是一顿都不能少的那种人，如果说准备的话，就是会提前看一些美食的相关推送，做一点这方面的功课。

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王冲的观点有很多理论依据。密子君在今年春节的几期特别节目里，密子和“饲养员”的搞笑小剧场作为彩蛋出现在视频的结尾部分，并增加了花字和表情包的后期效果。甄甄今年23岁，吉林延边人，去年9月，跟随母亲来北京探亲的她在网上看到了博慕传媒举办的大胃王比赛的宣传，抱着试一试的心态，从小就饭量惊人的她报了名，并一路过五关斩六将。例如，英国营养学家的一项研究显示，碳水化合物能为人体提供足够的能量，使人精力饱满，而且它在人体内进行消化、吸收和分解时，会促使大脑产生5-羟色胺成份，从而让人们感到心情愉悦、心平气和。

王冲也表示，最初决定做吃播项目，部分原因也是他在橘子娱乐时期就已经关注到韩国的吃播走红现象。内容创业正在全面覆盖我们的生活，PGC越来越细分，也出现了一些此前难以想象的品类。甄甄是最近十分受欢迎的吃播播主，她的吃播短视频更新基本上都在b站生活区总榜的前十，全网播放量也已经超过2亿。”他说，这也是人们对于美食无止境兴趣的根本来源。

《三声》采访当天，她穿着粉色的内搭和黑色的外套，她转过身给大家看外套上的刺绣锦鲤花纹，“记得转发这条锦鲤，会有好运哦”，她说着笑起来。直播镜头已经打开了，但甄甄并没有立刻开始说话，她示意旁边的团队成员再等直播间进一进人。

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从2014年起，就有韩国主播在直播平台进行吃饭直播，获得了很高的人气。吃播和吃播视频都源自韩国。

2016年5月，她上传了自己的第一个吃播短视频，内容是16分钟速食10桶火鸡面，现在这个视频在b站的播放量超过165万次，密子君的“饲养员”(密子君在视频中戏称男朋友为饲养员)告诉《三声》，2015年前后，他们有感于外国吃播在中国视频网站上的火爆，加之当时并没有特别出色的国内吃播，便决定做这样一个尝试。在吃播出现前，恐怕很少有人意识到，我们有通过直播围观别人吃饭的需求。在她对面驾着两台连着外置摄像头的手机，一台用于直播，一台用来录制制作短视频需要的素材。在创始人李霞看来，博慕传媒是一家内容公司，并将吃播定义为美食内容的升级，是面向年轻人的，更有趣新鲜的内容。“其实我是一个很慢热的人，第一次直播根本不知道怎么说话，也不会互动。根据每一期不同的食物和主题的需要，甄甄的团队会为她设计不同的造型。

大食量和纤细身材形成的巨大反差，自然不做作的互动，以及品尝美食时的享受状态都是很多粉丝喜欢她的原因。比赛之后，经过了一系列的选拔和考察，她和博慕签了经纪约，开始了作为吃播主播大胃王甄能吃的生涯。

“其实这就是一个面对新的人群、新的业态的美食节目。在吃完了十份红烧肉之后，甄甄又叫了一份酸汤肥牛和两碗米饭，她把米饭扣进汤里，拿着勺子吃了起来，吃到一半她有些不好意思地停了一下，“今天这家店太安静了，我都不好意思发出太大的刮盘子声了。

所以食物带来的愉悦感很多时候可能并不只是一种心理感受，而是生理上的化学反应所带来的必然结果。直播反而成为与粉丝互动和积累短视频素材的通道，无论是密子君还是博慕传媒都把精力更多的放在了短视频的制作上。

这种互动不仅限于观众，还包括她的团队成员，谈论的话题也多种多样。”吃完最后的两份米饭，直播的时间也差不多到了，甄甄开始和直播间里的观众们一个个再见，这些人中不少都是她的老熟人了，她念着他们的斗鱼ID表示感谢，然后示意旁边的工作人员可以关闭直播镜头。这些来自不同地方的粉丝，此时都通过屏幕，看着镜头那端的女孩大快朵颐。”王冲告诉《三声》，未来他们会不断丰富节目形式，也不再局限于北京，而是前往更多的地方寻觅美食。

“饲养员”告诉《三声》，密子君经常会收到来自粉丝的私信，这里面有不少由于各种原因缺乏胃口的人，甚至包括一些厌食症患者，他们被密子君的吃播视频调动起来，而产生自己也要吃点什么的冲动。从第一次上传吃播视频到登上国内最知名的综艺节目之一，密子君只用了短短3个月。

”和观众互动特别是和自己的团队成员闲聊，都能让直播变得不太像是一场摄像机前的表演，而如同一个老朋友的饭局，而这种陪伴感正是很多观众所需要的。和以前的一些美食节目不同，我们不是只动嘴皮子而是真的去吃，壁垒会更高，也会和食物发生更多的化学反应。

而甄甄的团队更是明确地告诉粉丝不需要他们在直播平台刷礼物。大胃王甄能吃晚上七点，北京东大桥附近的一家江浙馆子里，甄甄开始了今天的直播。

密子君是国内第一个“吃螃蟹”的人。此前中国的电视屏幕上没有大胃王综艺，但国内的各大商场为了制造噱头也举办过不少大胃王比赛。document.writeln('关注创业、电商、站长，扫描A5创业网微信二维码，定期抽大奖。“吃是获得幸福感最短的路径。

摘要：美食本身的确是短视频领域的富矿，从制作的角度切入已经产生了大量的美食制作的短视频创业公司，吃播其实依然围绕美食展开，只不过是从美食享受的角度来切入。尽管有着极强的粉丝粘性，但和韩国的吃播有着鲜明的不同，国内最火的几位吃播主播都并不把直播平台上的粉丝礼物作为主要的收入来源。

不过相比于追求竞技感、要求吃得又快又多的大胃王比赛，吃播对于主播的食量不会再刻意强调，代之对于食物的选择、互动的方式的更多要求。博慕传媒CEO李霞表示，吃播看似无聊，但由于更深层的精神陪伴意义，因此大部分的吃播受众是在挑选一位可以一起吃饭的朋友。

大胃王甄能吃最近几期，都加了固定片头，而直播中的一些段子、铺陈，也都有团队根据节目效果特别设计。这场直播中，最高时观看人数达到三万多。

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